Rodzinna cukiernia · Suchowola · od 1987
Pieczemy w środku Europy.
Jak mały przydomowy zakład z Suchowoli — geograficznego centrum Europy — stał się cukiernią, której sękacz zna całe Podlasie i nie tylko...
Nasza historia w jednym zdaniu
Jesteśmy rodziną, która od 1987 roku piecze w Suchowoli sękacze — według starej i tradycyjnej receptury na naturalnych składnikach.
Oś czasu · 1987–dziś
Cztery dekady tradycji.
1987
Przydomowy zakład
Rodzinna firma „Andraka” powstaje w małym przydomowym zakładzie w Suchowoli. Pierwszy i przez wiele lat jedyny produkt to sękacz.
Lata 90.
Smaki regionu
Do oferty dołącza kolejny regionalny produkt — Mrowisko. Wytwarzane według oryginalnej receptury z kresów Suwalszczyzny.
2008
Nowoczesny zakład
Oddajemy do użytku nowoczesny zakład produkcyjny w Suchowoli. Nowe produkty, większe możliwości — z zachowaniem jakości, receptur i tradycji Sękacza oraz Mrowiska.
2014
Lista Produktów Tradycyjnych
7 sierpnia 2014 Sękacz z Suchowoli zostaje wpisany przez Ministra Rolnictwa na Listę Produktów Tradycyjnych.
Rodzina · Tradycja · Miejsce
Ta sama rodzina. To samo miejsce.
01
Zaczęło się od jednego sękacza.
Wszystko zaczęło się w małym przydomowym zakładzie w Suchowoli — od wypieku wyłącznie sękaczy, warstwa po warstwie, na obracającym się wałku w formie stożka. Receptura oparta została na starym regionalnym przepisie i naturalnych składnikach.
02
Kolejny smak regionu.
Z czasem do sękacza dołączył inny produkt regionalny — Mrowisko. Oryginalna stara receptura z kresów Suwalszczyzny stanowi o wyjątkowości i niepowtarzalności tego wyrobu. Przez wielu wciąż nieodkryty smak.
03
Miejsce
Suchowola — geograficzne centrum Europy.
Nasza siedziba znajduje się w miejscu uznawanym za geograficzny środek Europy — wyznaczony jeszcze w XVIII wieku przez królewskiego astronoma. W miasteczku przypomina o tym pamiątkowy głaz i tablica.
W 2008 roku w tym samym miejscu stanął nowoczesny zakład produkcyjny. Tu każdego dnia wypiekane są świeże Sękacze, Mrowiska, Marcinki i inne wyroby cukiernicze.
Zobacz, co dziś wychodzi z pieca — i zamów do domu, gdziekolwiek jesteś.
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google